Fødevarer og landbrug

Home  |  Tilbage   |   Print

 

Sidst opdateret 24-12-2009



 

Nær Infra Rød Spectografi (NIR)

NIR benyttes overalt i verden som hurtigmetode til test af fødevarer og foder, modtagekontrol og produktions- styring.

 

 

Typiske eksempler

Trimmings
Der er stor forskel på afregningspris/indtjeningen. Holder du

den specificerede fedtmængde?

 

Møre bøffer
Hvad kunne du tjene ekstra, hvis du
kunne skrive ”Garanteret mørt”
på pakken?

 

Spiseolie

Holder din FFA %,

eller risikerer du afvisning?

 

Raps

Kunne du reducere dine

omkostninger, hvis du kendte FFA

i råvaren?

 

Råvarer til foderblandinger

Meget af det ligner hinanden.

Modtagekontrol på få sekunder.


 

Slagterier

Øverst et eksempel på en
indlysende løsning på conveyorovervågning af fedt i
trimmings.
 

 

Nederst analyserers kroppe for mørhedsgrad for sortering.

Råvareanalyse

 

Med Post-dispensivt NIR kan
man foretage modtagekontrol ude
ved lastbilen, og dermed sikre
kvaliteten af de råvarer,
man modtager.